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| 岡山名物 サワラ |  |
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サワラ（鰆）は、魚編に春と書くように春を告げる魚の代表で、特に岡山では人気が高く、一年中サワラを置いていない日はないといわれています。 サワラは一般に塩焼きや西京焼などで食べますが、岡山では鮮度の高いものを刺身で食べます。 腹の幅が狭いという意味から狭腹（サゴシ）が語源となっており、成長するにしたがってサゴシ、ナギ、サワラと呼び名が変わる出世魚です。 このフレーム切手（Ｐスタンプ）は、体色は銀灰色、背は淡灰青色、体に青緑色の斑点とスマートな体型をした新鮮なサワラに出会うことができます。 |
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| ▲クリックで切手拡大 | ||||||
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